豆皮壽司加熱、豆皮壽司做法、壽司加熱電鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
豆皮壽司加熱在[問題] 壽司皮要先處理過嗎？- 看板cookclub
作者[問題] 壽司皮要先處理過嗎？
標題takoyaki714 (飄飄熊ㄦ)
時間2013-04-28 17:22:51 UTC
之前一直想做豆皮壽司，
於是買了一包壽司皮，
但上面沒有任何使用說明啊囧
想請問，豆皮壽司的豆皮開封就可以直接包醋飯了嗎？
還是需要加熱或洗過呢？謝謝！
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◆ From: 27.242.61.163
推 QQCL:直接包就可以了，湯汁是它的醃漬液 04/28 17:31
→ takoyaki714:謝謝回應：）） 04/28 18:15
→ zvezda:有些會註明要先加熱過 04/28 18:42
推 Tevety:要擠乾 口感比較好 04/29 01:19
→ mrschiu:註明要加熱過的是因為怕有肉毒桿菌..現在很多豆製品都會寫 04/29 09:10
→ mrschiu:先加熱到100度過再冷卻可以殺掉肉毒桿菌.. 04/29 09:11