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茶葉蛋醬油比例、茶葉蛋醬油比例、紅茶茶葉蛋做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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茶葉蛋醬油比例在十三香茶葉蛋的討論與評價

茶葉蛋 其實就是用茶湯作為基底的滷水長時間滷的蛋,一般作法在茶湯當中除了加上醬油、糖之外還會加入八角、桂皮、花椒這類中式香料,如果把少少幾款 ...

茶葉蛋醬油比例在茶葉蛋食譜【傳統美味小吃】 Tea Eggs的討論與評價

水1公升 · 紅茶葉2包 · 鐵觀音茶葉(或其他中國茶葉,或可增減) 1½湯匙 · 陳皮1/4 塊 · 桂皮(cinnamon stick)1 枝 · 八角2粒 · 生抽(醬油)3湯匙 · 老抽(可以不加)1茶匙 ...

茶葉蛋醬油比例在茶葉蛋怎麼煮?前超商員工分享煮蛋秘訣! - 微糧選品的討論與評價

本篇介紹煮茶葉蛋時的小技巧,以及一個簡單的茶葉蛋食譜作法。【紅茶茶葉蛋食譜】材料雞蛋10顆、紅茶茶包3包、八角2顆、月桂葉5片、醬油220克、冰糖20 ...

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    茶葉蛋醬油比例在【食譜】茶葉蛋絕對入味作法傳香一甲子( 不失敗掛保證好吃)的討論與評價

    ... 蛋). 3.將敲好的白煮蛋放於鍋內. 4. 鍋內淋入醬油、水,放入滷包、紅茶包、八角、甘草,此滷汁需要蓋過白煮蛋。(醬油比例>水即可). 5. 蓋上鍋蓋開火煮滾後繼續煮8-10分鐘 ...

    茶葉蛋醬油比例在【食譜】香Q茶葉蛋。用電鍋自己滷。超簡單。附詳細比例的討論與評價

    【食譜】香Q茶葉蛋。用電鍋自己滷。超簡單。附詳細比例 · 1.雞蛋外殼洗淨,放入鍋中將水淹過即可 · 2.以冷水開始煮,水滾後轉小火、計時8分鐘 · 3.時間到 ...

    茶葉蛋醬油比例在香滷茶葉蛋- 精選食譜的討論與評價

    溏心蛋作法:取2張浸濕的廚房紙巾,鋪在電鍋底部來蒸雞蛋。開關跳起後燜1分鐘,取出冷水至完全冷卻。將茶葉蛋滷包以水、醬油、酒、糖煮滾後放涼作為浸泡醬汁。將蛋剝殼後 ...

    茶葉蛋醬油比例在社長夫人的私房茶葉蛋by 傅家媳婦的美食學習的討論與評價

    食材 · 常溫蛋. 20顆 · 醬油. 80-100ml · 米酒. 100ml · 茶葉蛋滷包. 一份 · 紅茶包. 4袋 · 水. 約一公升.

    茶葉蛋醬油比例在學會這道茶葉蛋食譜,就可以擺攤混飯吃啦!黃金比例配方 ...的討論與評價

    2 鍋內加進清水、鹽、糖、醬油及所有香料,兩袋紅茶就覆在上方。 3 電鍋外鍋1杯水,煮至開關跳起,取湯匙舀出蛋,以另一個小鐵匙輕敲 ...

    茶葉蛋醬油比例在日月老茶廠【茶葉蛋】電鍋料理食譜的討論與評價

    調配茶葉比例&滷汁|電鍋內鍋加入茶包(紅茶30g、烏龍茶10g)、滷包(1包)、醬油(100ml)、月桂葉(1片)、砂糖(2大匙),稍微攪拌醬汁讓砂糖混勻。

    茶葉蛋醬油比例的PTT 評價、討論一次看



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