鑄鐵鍋生鏽有毒嗎、鑄鐵鍋開鍋、鑄鐵鍋牛排推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鑄鐵鍋功能多、傳熱快且耐用，唯一怕的就是生鏽。如果家中的鑄鐵鍋出現鏽斑，鍋子還有救嗎？鑄鐵鍋一旦生鏽，自然不能再繼續用來煮食，以免有害物質 ...

2017年11月15日 — 鐵鍋生鏽之後，會產生一種叫氧化鐵的物質。我們常說，鐵元素是構成人體的重要元素之一。而氧化鐵中的鐵元素，是不能被人體所吸收的！

若狀況沒有嚴重到會影響鐵鍋整體結構，可磨除生鏽的部分，再以油脂養鍋、繼續使用。另外，通常不建議使用鐵鍋烹煮酸性食物如番茄、 ...

做料理時千萬別用這種鍋子，傷大腦又傷骨骼，每吃一口都是在吃毒｜每日健康Health ... 鐵鍋出現輕微鏽跡時，可用醋清洗，但生鏽嚴重，有掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜 ...

瓷釉琺瑯就是表面有上色、顏色繽紛的，塗層就是用來阻斷和空氣間的接觸，阻絕鑄鐵鍋生鏽氧化，讓鍋子更長壽；若疏於保養，不小心把琺瑯質破壞掉，鍋子 ...

鍋生鏽，可用下述辦法刷除： ①將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子沖洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。 ②在鍋中放少量鹽，炒黃後擦鍋，然後將 ...

如果人體吸收了太多的鐵鏽，會有頭暈、噁心等現象，攝入過多會對肝臟有害。因此鐵鍋不宜盛食物過夜，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油 ...

琺瑯塗層的重金屬會危害人體嗎？「老大，那鑄鐵鍋五顏六色的琺瑯塗層，是不是有重金屬？是不是有毒？」嗯，就知道一定有 ...

铸铁锅生锈没有毒。因为摄入一点铁锈是可以补充人体铁元素，对贫血等缺铁性疾病有一定功效。而且人体的胃酸可以溶解铁锈，从而产生人体所需的铁， ...

生鏽鍋中的鐵主要以三氧化二鐵和四氧化三鐵的形式存在，少量的鐵鏽，在胃裏和胃酸反應，生成鐵離子可被吸收，但如果鍋中有大量鐵鏽，進入人體之後，無法被 ...